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애플수박
1. 음식 소개
애플수박은 일반적인 수박보다 크기가 작고, 사과처럼 손쉽게 들고 다니며 먹을 수 있어 '애플수박'이라는 이름이 붙었습니다. 특히 여름철 시원하게 즐길 수 있는 과일로 인기가 많습니다. 껍질이 얇고 과육이 단단하여 깔끔하게 잘라 먹기 좋습니다.
2. 영양 성분
애플수박은 적은 칼로리와 풍부한 수분을 자랑하며, 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.
| 영양 성분 | 함유량 (100g 기준) |
|------------|---------------------|
| 비타민 C | 8.1 mg |
| 비타민 A | 569 IU |
| 칼륨 | 112 mg |
| 식이섬유 | 0.4 g |
3. 건강 효능
❤️ 심혈관 건강
- 수분과 칼륨이 충분하여 혈압을 조절하고 심장 건강을 지원합니다.
💩 소화·장 건강
- 수분과 소량의 식이섬유가 소화기능을 돕고 변비를 예방합니다.
✨ 피부·노화 방지
- 비타민 C와 A는 항산화 작용을 하여 피부 건강을 유지하고 노화를 방지합니다.
💪 면역력 강화
- 비타민 C가 면역 체계를 강화하여 감염에 대한 저항력을 높입니다.
4. 섭취 시 주의사항
- 과다 섭취 시 수분이 많아 이뇨작용을 과하게 할 수 있으므로 주의하세요.
- 수박에 알레르기가 있는 경우 피해야 합니다.
5. 건강하게 먹는 방법
- 애플수박은 생으로 먹는 것이 가장 좋으며, 샐러드에 추가하여 상큼함을 더할 수 있습니다.
- 냉장 보관 시 신선함을 오래 유지할 수 있으며, 자른 후에는 밀폐 용기에 보관하세요.
- 레몬이나 라임즙을 곁들이면 비타민 C 흡수율을 높일 수 있습니다.
6. 결론
애플수박은 수분 공급과 미네랄 함량이 뛰어나 여름철 건강 유지에 좋지만, 과다 섭취 시 주의가 필요합니다. 일상에서 시원하게 즐기며, 다른 과일과 함께 샐러드로 활용해 보세요!