1. 커피체리 소개커피체리는 커피나무에서 자라는 열매로, 우리에게 익숙한 커피 원두가 이 열매 속에 들어 있습니다.커피체리는 전통적으로 커피 원두만 사용되었지만,최근에는 그 과육이 다양한 건강 음료와 스무디에 활용되고 있습니다.커피체리의 과육은 '카스카라(Cascara)'라고도 불리며, 커피와는 다른 독특한 맛과 향을 지니고 있습니다. 2. 영양 성분커피체리는 다양한 영양소와 항산화 물질을 함유하고 있습니다.| 영양 성분 | 내용 |-----------------|-------------------------------| 폴리페놀 | 항산화 작용 | 비타민 C | 면역력 강화 및 피부 건강에 도움 | 칼륨 | 심혈관 건강에 기여 | 식이섬유 ..
1. 카카오열매 소개카카오열매는 초콜릿의 원료로 잘 알려져 있으며, 중남미가 원산지입니다.고대 마야와 아즈텍 문명에서 신의 음식으로 여겨지며 제의에 사용되었습니다.오늘날 카카오는 초콜릿, 코코아 가루, 코코아 버터 등 다양한 형태로 소비되고 있습니다. 2. 영양 성분카카오열매는 다양한 영양소와 항산화 물질이 풍부합니다.| 영양 성분 | 함량 (100g 기준) |----------------|------------------| 철분 | 11.9mg | 마그네슘 | 499mg | 식이섬유 | 33g 3. 건강 효능❤️ 심혈관 건강- 플라바놀 성분이 혈압을 낮추고 혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.💩 소화·장 건강- 식이섬유가 풍부하여 소화 기능을 촉진하고 변비를..
1. 그린토마토 소개그린토마토는 익지 않은 상태의 토마토로, 일반적으로 단단하고 산미가 강합니다.미국 남부에서는 튀김으로 인기가 있으며, 다양한 요리에 활용됩니다.이색적인 맛과 식감 덕분에 요리사들 사이에서 사랑받고 있습니다. 2. 영양 성분| 영양 성분 | 함량 (100g 기준) ||----------------|-------------------|| 비타민 C | 23 mg || 식이섬유 | 1.1 g || 칼륨 | 204 mg || 비타민 A | 43 IU || 칼슘 | 11 mg |그린토마토는 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 도움이 되며, 식이섬유가 포함되어 소화기 건강에 기여합니다. 3. 건강 효능- ❤️ 심혈관 건강- 칼륨은 혈압 조절을 도와 심혈관 질환 예방에 기여합니다.- 💩 소화..